mercoledì 30 marzo 2016

Keep calm and...

it's a baby Girl!!





Novità in casa Latte&Cannella!

Più volte ho fatto riferimento ad una bella sorpresa con cui avevamo concluso il 2015...bè, a luglio arriverà una sorellina per Giulia!

Siamo felicissimi ed emozionati!
Cerco la piccola si sta ritrovando in un periodo un po' così per tutta la famiglia...(presto vi racconterò anche questo)ma il suo arrivo sarà solo gioia per tutti!


Ed ora sotto col corredino ed il fiocco nascita!!

Daniela
 
 

lunedì 7 marzo 2016

Biscotti con frutti rossi e zucchero di canna

Buon inizio settimana ragazze!
Come è andato il week end?
Per noi inizia una settimana davvero importante (presto vi racconterò tutto!), nel fine settimana io e Giulia abbiamo preparato dei biscotti.

A dir la verità non lo avevamo in programma...ma avevo un sacchetto di frutti rossi essiccati da troppo tempo e l'idea di preparare dei biscotti mi frullava già da un po'.




La ricetta è tratta dal libro "BIscotti insoliti", edito da Gribaudo, regalo super gradito della mia amica Valeria lo scorso Natale.

La ricetta prevedeva l'uso di mirtilli freschi, io li ho sostituiti con i frutti rossi.

Ingredienti per 18 biscotti:

115 gr di burro ammordibito
150 gr di zucchero di canna
1 uovo leggermente sbattuto
225 gr di farina
1 pizzico di sale
3/4 di cucchiano di lievito
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di latte
125 gr di frutti rossi essiccati(oppure mirtilli, o quello che più vi piace!)

Lavorare il burro e lo zucchero con le fruste fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere l'uovo e continuare a lavorare.
Incorporare la farina setacciata, insieme al lievito ed al pizzico di sale. Unire la cannella ed il latte e mescolare fino ad ottenere un composto appiccicoso e soffice. Aggiungere la frutta.

Rivestire la placca con la carta da forno. Distribuire cucchiai di impasto ben distanziati fra loro e cuocere in forno preriscaldato a 190° per 10-12 minuti.




Buoni per fare colazione, o per la merenda con un bel bicchiere di latte!

qui son già finiti!

A presto!
Daniela



 

martedì 1 marzo 2016

Novità primaverili: banner con magneti

Ok, l'organizzazione non è il mio forte.

E questo post, super primaverile, arriva giusto giusto in mezzo a giorni di pioggia torrenziale.

Poco male! Sogniamo la primavera con questo mini banner!
Ho applicato dei piccoli magneti perchè volevo attaccarlo al frigo





Color albicocca, un dolce uccellino e tanti fiorellini!





Che ne dite?
Trovate il mini banner sul mio negozio su A Little Market!

A presto!
Daniela
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