work in progress!

La Pasqua si avvicina.....

 

 

A prestooooo!!!!

 

Daniela

acquisti!

Questa mattina, avendo un giorno di ferie al lavoro e complice un bellissimo sole, io e la mia migliore amica abbiamo fatto una passeggiata in centro e ....fatto acquisti!

E' inutile! non riesco proprio a resistere!

E poi tra meno di un mese è Pasqua e ho mille idee che voglio realizzare!

Ecco cosa ho comprato:

Al mercato ho trovato un banchetto che vendeva federe per cuscini.....ma a me non servono......però...........fammi pensare........potrei ricavarne comunque dei tagli di stoffa!

Ed ecco quelle che ho scelto:

 

Ho acquistato poi delle collane di perle da abbellire con dei fiori di stoffa (mia ultima passione!):

E siamo infine passate dal mio negozio di fiducia:

una stoffa rossa a pois bianchi 

nastri e bottoni colorati

deliziose farfalle!

Sono proprio soddisfatta!

Non mi resta che decidere da cosa partire!

A presto,

Daniela

Marmellata di pere e zenzero

Il fidanzato della mia migliore amica va matto per le marmellate. E’ capace di divorare un barattolo  da solo in un tempo davvero ridotto….Da quando, per la prima volta questa estate gli ho regalato la mia marmellata di fragole, è stato un susseguirsi di vasetti pieni/vuoti/ancora pieni/di nuovo vuoti! In base alla frutta di stagione ed ai suoi gusti, ma devo dire che non ho trovato ancora una marmellata che non gli sia piaciuta…..

Bè, io ho un aiutante, la marmellata la preparo con la macchina del pane!

Devo dire che inizialmente l’idea non mi faceva impazzire….poi, dopo aver provato e dopo aver assaggiato il risultato, mi sono ricreduta! La marmellata è davvero buona!

Così, a grande richiesta, dopo aver assaggiato quella preparata per Natale e che avevo loro regalato, abbiamo fatto il bis di Marmellata di Pere & Zenzero.

Buona sul pane, buona da mangiare col cucchiaino, ottima da accompagnare con i formaggi. Il risultato ha stupito anche me! Lo zenzero si accompagna davvero bene alle pere. 

Ho utilizzato 1 kg di pere molto mature,  circa 300 gr di zucchero (ne ho usato poco perché la frutta contiene già un quantitativo di zucchero ed avevo paura che aumentando la dose di zucchero il risultato potesse risultare troppo dolce) e una bustina di pectina 2:1. Ho azionato la macchina del pane ed ho aspettato! Il programma dura 1 ora e 20 minuti. Circa un quarto d’ora prima la fine ho aggiunto due cucchiaini di zenzero.

Ho ricamato poi una pera a punto croce su della tela aida grezza, un cordino in feltro e voilà!

A presto!

Daniela

Prove di primavera

Dopo un week end carico di nubi e pioggia, oggi è spuntato un bel sole, con le temperature che sembrano piano piano avvicinarsi a quelle primaverili.

Ieri sera, tornata dal lavoro, con la voglia del bel tempo in testa, ho sperimentato! Avevo già trovato su alcuni blog dei tutorial che spiegavano come fare i fiori di stoffa. E così, armata di stoffa, ago e filo, ci ho provato

  ed ecco il risultato:

Certo, il margine di miglioramento è sicuramente ampio!! Ma non è neanche poi così male….vero??

Il tutorial l’ho trovato qui

Ne farò sicuramente altri, è un’idea carina che credo proprio utilizzerò come chiudi pacco o spilla, da regalare alle mie amiche.

Intanto questo primo fiore abbellirà la ghirlanda che sto preparando per Pasqua!

 

A presto!

 

Daniela

2°tappa LK's Living with Charms

Ed eccomi qua, dopo una pausa dovuta ad un problema familiare, riesco di nuovo a postare.

Solo oggi sono riuscita a portare a termine la seconda tappa del Sal " Living with Charms" del blog Il filo di Morgana : LOVE, parola azzeccatissima per il mese di febbraio!

Ed ecco il lavoro ad oggi:

Pronta per la terza tappa: REMEMBER

Un abbraccio!

A presto

Daniela

Be my Valentine ♥

San Valentino:
Una sorpresa ricevuta a lavoro, 5 rose rosse inaspettate e forse, anche per questo, ancora più belle! E per lui una coccola dolce che troverà al suo rientro da lavoro questa sera,
una pioggia di cuoricini di carta, un biglietto romanticone (!) ed il suo dolce preferito; il primo dolce che ho preparato per lui, quello che mi richiede ogni volta che mi vede armeggiare in cucina: la cheesecake.

Di ricette ne ho provate tante, tutte diverse, tutte buonissime. Ieri sera sono andata, come si suol dire, ad occhio, ho aperto il frigo e: biscotti, 80 gr di burro, 250 gr di ricotta, 180 gr di formaggio cremoso, un cucchiaio di zucchero.
Ho preparato la base di biscotti e burro e poi la crema: ho lavorato iniseme la ricotta, il formaggio spalmabile e lo zucchero. Ho aggiunto un goccio di latte per aiutarmi a raggiungere la cremosità desiderata.
Ho versato la crema sulla base di biscotti ed ho lasciato riposare in frigo tutta la notte. Questa sera ho guarnito con del cioccolato fuso.

Non mi resta che aspettare il maritino!
Buon San Valentino!

plumcake a colazione

Adoro il rito della colazione la mattina.
Stiracchiarsi con calma sotto il piumone (soprattutto in questi giorni di freddo gelido) e poi coccolarsi con un latte macchiato o un caffè nero bollente accompagnati da pane tostato con burro e marmellata...bontà!!

Purtroppo però, sono più le volte che la mattina vado di corsa e tanto tempo non ne ho....cinque minuti a disposizione per fare il pieno di energia e correre in ufficio...sigh...

Bè, che almeno questi cinque minuti siano gustosi!!
Questa sera ho preparato il chocolate banana plumcake, per iniziare la giornata di domani con un sorriso!

La ricetta è della bravissima Alessia di Muffins, cookies e altri pasticci

Come al solito, le foto sono state scattate in tutta fretta....

A presto,

Daniela